9:00 - 12:00
De Fruitslagers willen dat heel Nederland lokaal kookt/conserveert/brouwt/produceert/eet. Van de Nederlandse citrus in een sierkwee tot matcha tonen in smalle weegbree. Ons landschap bevat zo ongelooflijk veel smaak. Waarom moet dat van ver komen?
Daarom maken Fruitslagers Nederlandse olijven: de prematuren van veel vruchten en noten zijn namelijk geschikt om in te maken, zoals in de mediterrane olijven worden ingelegd. Vandaag: de walnoot. Van de hele jonge walnoten, maken we zwarte olijven, met een goede bite, en vol met smaak. Help ons met de eerste echte batch en kom knippen! Maak met ons een Nordic Olive.
Kom je mee plukken bij Telers van de Put?
Adres: Broekweg 10, 3961 MJ Wijk bij Duurstede
